Коктейли из пива. Часть 6
Коктейль «Наслаждение»
Требуется: 3 ст. л. пива, 1/3 стакана лимонного сока, 1 стакан сухого вина, 1 ст. л. черносмородинового сиропа, 3 ст. л. лимонного ликера, сахарная пудра, лед.
Способ приготовления. Обработайте края высоких стаканов следующим образом: обмакните их в черносмородиновый сироп, встряхните, а затем поставьте стаканы вверх дном в блюдце с сахарной пудрой. Поднимите стаканы и стряхните лишнюю пудру. В шейкер влейте пиво, лимонный сок, вино, ликер и смешивайте в течение 1 минуты. Далее разлейте коктейль в бокалы, охладите его, поместите в каждый по соломинке и подавайте к столу.
Коктейль «Забава»
Требуется: 2 ст. л. пива, 1/2 стакана хереса, 2 ст. л. водки, 1/2 стакана ликера «Яичного», 2 ст. л. травяного бальзама, 100 г консервированных фруктов, 1 ч. л. коньяка, 1/2 стакана минеральной воды, лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере пиво, херес, водку, ликер, бальзам, коньяк и минеральную воду. В высокие бокалы положите лед и измельченные кусочки консервированных фруктов. Разлейте коктейль и вставьте в каждый бокал по соломинке. Этот коктейль прекрасно подойдет к десертному столу, поэтому подавайте его сразу же после приготовления вместе с маленькими сахарными печеньями и кофе.
Коктейль «Красавица»
Требуется: 2 ст. л. пива, 1/2 стакана коньяка, 3 ст. л. меда, 5 ст. л. сливок, сахарная пудра, лед.
Способ приготовления. Лед измельчите и смешайте с пивом, коньяком и медом. Затем добавьте сливки и разлейте в широкие бокалы. Сверху посыпьте сахарной пудрой и вставьте соломинки. Подавайте к столу сразу же после приготовления вместе со свежей клубникой.
Коктейль «Персик»
Требуется: 3 ст. л. пива, 5 персиков, 1,5 стакана персикового ликера, 1 ст. л. сахара, 2 стакана черносмородиновой настойки, 3 стакана минеральной сильногазированной воды, лед.
Способ приготовления. Фрукты переберите, промойте холодной водой, разрежьте пополам, снимите кожицу и удалите косточки и поместите в глубокую емкость. Посыпьте сахаром, добавьте персиковый ликер, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа. Затем соедините черносмородиновую настойку, пиво и минеральную воду, хорошо перемешайте и разлейте в стаканы со льдом и тонко нарезанными ломтиками персика. Подавайте напиток к столу сразу же после приготовления.
Коктейль «Амур»
Требуется: 1 ст. л. пива, 2 ст. л. коньяка, 1 стакан кофе, 2 ч. л. сахара, 100 г мороженого, 1 ст. л. яблочного сиропа, 1 ч. л. лимонного сока, лед.
Способ приготовления. В миксер влейте холодный кофе, пиво, коньяк, яблочный сироп, добавьте сахар, мороженое и все взбивайте в течение 2-3 минут. Разложите в бокалы кусочки льда и разлейте напиток. Сверху каждую порцию сбрызните лимонным соком и чуть-чуть присыпьте молотым кофе. Подавайте к столу сразу же после приготовления со свежими фруктами.
Коктейль «Бодрость»
Требуется: 3 ст. л. светлого пива, 1/2 стакана белого вермута, 1 ст. л. миндальной настойки, 1 ст. л. мандаринового ликера, 1/2 лимона, 2 ч. л. сахара, лед.
Способ приготовления. Влейте пиво, вермут, миндальную настойку, мандариновый ликер, сахар в шейкер и смешивайте в течение 1-2 минут. На дно каждого бокала положите дольку лимона, посыпанную сахаром, и лед. Разлейте коктейль и вставьте в каждый бокал по соломинке. Подавайте к столу сразу же после приготовления вместе с горячими бутербродами или шпикачками.
Коктейль «Изумруд»
Требуется: 3 ст. л. пива «Медовое», 100 г крыжовника, 2 ст. л. бренди, 2 ст. л. яичного ликера, 1 стакан минеральной воды, сахарная пудра, лед.
Способ приготовления. Из ягод отожмите сок и процедите его через мелкое волосяное сито. Смешайте в шейкере полученный сок, пиво, бренди, яичный ликер и минеральную воду. Украсьте края бокалов инеем из сахарной пудры и осторожно влейте напиток, заполнив бокал на 1/4. Вставьте соломинки и подавайте к столу вместе с горячими бутербродами или закусками.
Коктейль «Незабываемый»
Требуется: 2 ст. л. пива, 2 ст. л. яблочного сока, 2 ст. л. малинового сока, 4 ст. л. рома, 1 стакан минеральной воды, лед.
Способ приготовления. В шейкере смешайте пиво, яблочный сок, малиновый сок, ром и минеральную воду. Разложите по бокалам кусочки льда и разлейте напиток. Вставьте соломинки и подавайте к столу непосредственно после приготовления со свежими фруктами.
Калиновое пиво
Требуется: 1 л пива, 2 кг ягод калины, 3 стакана воды, 2 ст. л. сахара, лед.
Способ приготовления. Ягоды залейте водой, поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, быстро снимите ягоды с огня, отожмите из них сок и процедите его через мелкое волосяное сито, добавьте сахар и хорошо размешайте. Остудите. Добавьте пиво и еще раз размешайте. В бокалы положите кусочки льда и разлейте напиток. К столу подавайте непосредственно после приготовления. Этот напиток прекрасно подойдет к горячим сосискам или салату из крабовых палочек.
Коктейль «Страсть»
Требуется: 3 ст. л. пива «Толстяк» (забористое), 2 ст. л. мандаринового ликера, 1/2 стакана мадеры, 2 стакана шампанского, свежие фрукты, лед.
Способ приготовления. Влейте в миксер пиво, мадеру, ликер и хорошо взбейте. В высокие стаканы разложите кусочки льда и залейте их приготовленным напитком. Потом влейте шампанское. Вставьте соломинку и подавайте к столу сразу же после приготовления с мелко нарезанными свежими фруктами.
Коктейль «Туман»
Требуется: 2 ст. л. пива, 1/2 стакана лимонного сока, 1/2 л белого вермута, 1 стакан водки, 5 кусочков сахара-рафинада, 1/2 стакана минеральной воды, лед.
Требуется: 2 ст. л. крепкого пива, 1/2 л черносмородинового сока, 1/2 л молока, 1 ст. л. смородинового ликера, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, лед.
Способ приготовления. Поместите яйца в глубокую посуду и разотрите с сахаром, влейте холодное молоко, сок черной смородины, пиво и ликер. Перелейте состав в миксер и все хорошо взбейте. Разлейте коктейль в высокие бокалы, украсьте дольками лимона и сразу же подавайте к столу. Этот напиток прекрасно сочетается с десертными блюдами.
Silver Amour-a-Rita
Для меня лето – это пора легкого кубинского рома, фруктово-ягодных ликеров, мороженого и гор дробленого льда. А еще лето – это пора острой мексиканской текилы и бесчисленных вариаций фруктовых Маргарит. Об одной такой вариации сегодня и пойдет речь.
Коктейль Silver Amour- a- Rita (Серебряная Амур- Рита ) имеет простой и лаконичный состав: крепкий алкоголь — текила, разбавитель – сок лайма и подсластитель — ликер, и отличается от своего более именитого сородича как раз типом используемого подсластителя. Для оригинальной Маргариты – это, конечно же, тройной сухой, апельсиновый Cointreau и альтернативы я здесь, увы, не вижу. А для Silver Amour- a- Rita – это малораспространенный в наших краях цветочно-апельсиновый Parfait Amour, ликер нереального ярко-фиолетового оттенка и такого же аромата и вкуса.
Об истории происхождения коктейля Silver Amour- a- Rita. мне, к сожалению, ничего доподлинно не известно. И даже всезнающий и практически вездесущий Google. на этот раз оказался для меня совершенно бесполезен. Единственное что можно сказать наверняка, так это то, что коктейль Silver Amour- a- Rita на просторах русскоязычного интернета впервые засветился на блоге Павла «Science of Drink », и впоследствии, перекочевав оттуда в замечательную книжку для начинающих коктейльных энтузиастов: «Наука пить, не испытывая жажды. Начало. Этот удивительный коктейль » 2012 года, стал виновником сегодняшнего поста:
— 45 мл текилы (LEYENDA DEL MILAGRO Silver);
— 30 мл ликера Parfait Amour (MARIE BRIZARD);
— 15 мл свежевыжатого сока лайма.
Метод приготовления – Shake. Украшение – тонкая долька апельсина.
В шейкер, наполненный на 2/3 крупными кубиками льда, налить последовательно все ингредиенты и интенсивно взбить до обмерзания шейкера. Отфильтровать в предварительно охлажденный коктейльный бокал на 150 мл. Украсить тонкой долькой апельсина на ободке бокала.
Коктейль Silver Amour- a- Rita имеет великолепный светло-сиреневый оттенок, удачно гармонирующий с ярким, броским, оранжевым украшением. В аромате коктейля доминирует цитрус, приторно-сладкий и в тоже время свежий. Так причудливо скооперировался ликер со свежевыжатым соком. Во вкусе шелковисто-гладкая текила со своими легко узнаваемыми печеными тонами пытается удержать пальму первенства над остальными компонентами. Но ликер отнюдь не повержен. Позволяя в целом текиле доминировать, он все же умело сглаживает острые углы и тонко расставляет приоритеты в необходимых местах, акцентируя внимание на ванили, цветочках и цитрусах. Эта же канва целиком и полностью прослеживается в послевкусии коктейля, надолго оставляя после себя легкое ванильно — перечное напоминание.
Коктейль Silver Amour-a-Rita интересный, яркий, по-настоящему летний коктейль, который я могу смело рекомендовать к воспроизведению, особенно при наличии ликера Parfait Amour в домашнем коктейльном баре!
- весна, лето, теплая осень, утро, день;
- на каждый день, занятия спортом, прогулка, приятное общение, деловая встреча;
- для всех типов темперамента, предпочитающих жизнерадостную, цитрусовую свежесть.
ЗАКАЖИТЕ духи прямо сейчас! - эти невероятно редкие, уникальные масляные духи ручной работы !
ОТЗЫВЫ : на масляные духи с феромонами Amour Elite FRESH - Фреш Коктейль, унисекс:
Сергей (Москва). Почта не подвела, и у Вас все очень быстро и оперативно, благодарю! Предложенные Вами новинки духи Sport и Fresh и Orange. мне очень понравились! И Ароматы на образцах- отличные! Меня особенно впечатлили - духи Black, Energy, Himajal, Forever, Platinum, Deep, IceBerg и Play. Я очень остался доволен качеством вашей продукции от бренда Amour Elite. Обязательно еще закажу набором!
Кира (Севастополь). Здравствуйте, уважаемый Парфюм-Салон Amour Elite! Вот уже две недели, как для меня открыл двери прекрасный и неведомый ранее мир волшебных ароматов! С удовольствием присоединяюсь ко всем восторженным отзывам о Вашей продукции, это действительно вершина парфюмерного искусства! За две недели у меня уже появились свои любимцы и ароматы, без которых теперь не представляю свою жизнь:) Сразу скажу, что мне 32 года, я брюнетка с длинными волосами, по гороскопу близнец и в силу профессии мне приходится очень много общаться с людьми. Заказывала пробники 10 ароматов: Amour - Эликсир Любви; Vanilla - Ванильный Соблазн; Caprice - Игривый Каприз; Flirt - Флирт, Кокетка; Geisha - Улыбка Гейши; Royal Rose - Королевская Роза; Mango - Медовый Манго; Chocolate - Шоколадные грезы; Extasy - Сводящий с ума!; Romance - Королева Ночи, в качестве подарков получила пробники духов Fresh - Фреш Коктейль и Angel - Нежный Ангел, а так же три книжечки тестеров с ароматами Caramel - Ягодная Карамель, Sakura - Цветущая Сакура, Princess - Моя Принцесса, Sexy – Секси, Gold - Золотой песок, Luxury - Роскошный. Абсолютно ВСЕ ароматы роскошные и каждый из них достоин стать любимцем. Для меня абсолютно МОИМИ оказались шипровые ароматы Extasy, Amour, Caprice и созвучный с ним фруктово-ягодный коктейль Flirt. Безумно вкусные и манящие ароматы, которые проникают в самую глубь центров удовольствий и дарят ощущение счастья. Духи Extasy - очень сексуальный аромат, обязательно закажу себе его в большем объёме. Так же хотела отметить духи Sakura - Цветущая Сакура. При первом вдохе аромат показался слишком ярким, но уже через несколько минут поняла, что это именно то, что мне бы хотелось ощущать на себе в холодное время года. Ярко, сочно, изысканно и очень необычно. Аромат очень стойкий и долгоиграющий. Лидерами по стойкости также мне показались Chocolate (вкуснейший, истинно шоколадный аромат!) и Royal Rose ( для меня это аромат спокойствия и благополучия, аромат хозяйки большого дома, где царят любовь и взаимопонимание ). Приятной неожиданностью оказался аромат Fresh - Фреш Коктейль. Цитрусовая свежесть оказывает прекрасный тонизирующий эффект, придаёт сил и даже избавляет от головной боли. Руки сами тянутся к этому аромату, когда нужно быстро взбодриться и сделать много работы. Ну а после рабочего дня я балую себя такими вкусностями как Vanilla, Mango и Caramel - прекрасные десерты для моего обоняния, отлично расслабляют и дарят ощущение радости. Духи Angel, Princess, Sexy – замечательные ароматы для молодых девушек, Romance и Luxury станут роскошными подарками для ценителей классики, Geisha и Gold – очень притягательные ароматы, для утончённых, элегантных женщин, с хорошим вкусом. Очень много эмоций от знакомства с духами от бренда Amour Elite, абсолютно точно могу сказать, что я буду покупать их ещё и ещё! Огромное спасибо коллективу Парфюм – Салона за отличный сервис, отправка заказа была произведена практически моментально с момента получения оплаты. Ну и отдельное спасибо Аромастилисту Татьяне, было очень комфортно и приятно с Вами общаться! От души желаю процветания Вашему замечательному делу и до новых встреч!
Парижское счастье или неделя в городе Любви
О Париже говорено столько, что стыдно присоединяться. Но ничего не поделаешь: очень хочется. У этого города такая сильная магия, что язык твой, проклятый инструмент выдачи тайных порывов, сам собой развязывается, усыпляя упорствующий разум.
И тянет прокричать о том, как ты там был счастлив. Пусть даже банально многажды повторенными штампами, пусть вслед за всеми, в том числе вслед за самыми великими и легендарными на планете, все равно прокричать, осознавая заведомую проигрышность мероприятия.
Итак, Париж. Середина июня. Цветение магнолий. Семь суток мои – и только мои.
Оказывается, и в нашей космической державе есть приличные самолеты, на которых удобно и совсем не страшно летать (в родной Благовещенск прилетает почти исключительно закопченное старье…) Рейс Москва – Париж вылетел точно по расписанию, новенький аэробус, кожаные кресла, бесконечно улыбчивые стюардессы… Можем! Когда Европа попросит…
Половина Старого Света осталась позади за три часа лета, парижский аэропорт имени Шарля де Голля встретил огромной толпой прилетевшего люда. Казалось, что очереди сей не будет конца и края.
Здоровенный, баскетбольного вида негр с лейбом служащего аэропорта на необхватной груди разрулил ситуацию за несколько минут. Границу Евросоюза прошли быстро и незаметно, сотрудница таможни не удосужила мой багаж даже дежурным вниманием…
апитков, которые нужно пить через соломинку, что связано с тем, что данные напитки необходимо быстро охладить перед употреблением. Также лед Фраппе идеально подходит для выкладки охлажденных морских и мясных продуктов на витрине. Продукт предлагается в упаковке: стакан объемом 250 гр. пакет с ручкой объемом 0,6 кг. 2 кг. и 10 кг.
Ингредиенты:
Автотехника
Более 16 лет оказываем качественное медицинское обслуживание