Рецепты тортов с вишней
Все рецепты тортов с вишней были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам тортов. Возможно вам будут полезны рецепты тортов с вишней монастырская изба с мёдом. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты тортов с выпечкой .
Сметанный торт с вишней и яичным ликером Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену с 3ст.л. воды, добавляя при этом 100г сахара. Затем по одному добавить желтки, а также муку, крахмал, разрыхлитель. Выложить в разъемную форму (26см), покрытую бумагой для запекания, и запечь в предварительно раз. Потребуется: 3 яйца, 220г сахара, 75г муки, 50г крахмала, 1ч.л. разрыхлителя, 720г вишни (банка), 2 пачки ванильного пудинга, 12 пластинок желатина, 300мл яичного ликера, 500г сметаны, 500мл сливок, 25г (неск. кусочков) горького шоколада, 1ст.л. какао-порошка
Бисквитный торт с вишней Готовим бисквитное тесто: * Взбить в крутую пену яйца и сахар. * Снизить обороты миксера до 1 и постепенно по ложке ввести муку. * Вылить аккуратно смесь в смазанную маслом форму Ø29 см и выпекать до готовности при температуре 180-190С, примерно 20-30 мин. * Осту. Потребуется: Тесто: 5 яиц, 5 ст.лож. сахара, 5-6 ст.лож муки, 100 мл. черного заварного кофе. Крем: 4г. желатина, 500 гр жирного творога (не зернистый), 200 мл. жирных сливок (30-35%), 4ст. лож коньяка, 7 ст. лож. сахарного песка, 2-3 ст. лож, какао, 1ч. лож. корицы, 3.
Бисквитный торт с вишней и пудингом приготовим сразу все наши ингредиенты для теста,потому что мы будем взбивать все по очереди без перерыва.Итак,отделяем белки от желтков,и взбиваем белки до плотных пиков,добавляя постепенно сахар теперь мы бросаем по очереди желтки,немножко в забьем и сразу же налива. Потребуется: Для теста: 150гр.сахара, 3 яйца, 150мл.растительного масла, 150мл.молока, 2ст.муки, 3ч.ложки разрыхлителя, 2ст.ложки какао, 2ст.ложки молока, 1ст.консервированной вишни, Для крема: 400мл.молока, 1 пакетик ванильного пудинга(40гр.), 1 пакетик ванильного саха.
Торт Зимняя вишня Муку смешать с разрыхлителем и растереть с маргарином. Добавить 3 желтка и сметану, приготовить тесто и поставить на 2 часа в холодильник (можно и больше). Делим тесто на 8 равных частей. Отдельно взбиваем 3 белка с сахаром. Раскатанную часть теста смазываем взб. Потребуется: На форму диаметром 26 см нам понадобится, Тесто: 200 г маргарина, 200 г сметаны, 3 яйца, 3 стакана муки, 1 ч разрыхлителя, 200 г сахара, консервированная вишня (прибл. 1 л банка), Крем: 3 стакана молока, 7 ст. ложек муки, стакан сахарной пудры, 300 г сливоч.
Миндально-шоколадный торт с вишней на коньяке За неделю до приготовления торта-вишню размораживаем,добавляем по вкусу сахар,плюс коньяк.Оставляем в прохладном месте. О мерном стакане- у меня это советский граненый стакан с поперечной полоской наверху (250г). Миндаля и муки- стакан полный до самого верха. Саха. Потребуется: 4 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан молока, 1 стакан растительного масла(без запаха), 3 ст. ложки какао-порошок, 1 ч.ложка соды, 1 стакан муки, 1 стакан миндаля, _________________, 300 г вишни, сахар по вкусу, 2ст.ложки коньяку, _________________, 0,5л сливо.
Торт «Пьяная вишня» Для начала надо приготовить самый важный ингредиент торта – «пьяную» вишню. За 1-2 суток до приготовления торта, разморозьте вишню, если она мороженная. Затем надо извлечь косточки. Не знаю, каким способом пользуетесь Вы, знаю, что есть специальный прибор по удалению. Потребуется: Тесто: 3 яйца, 2 и 1/3 стакана сахара, 3 стакана муки, 1,5 стакана молока, 3/4 стакана растительного масла, 1,5 стакана кипятка, 13 ст. л. какао, 1,5 и 2/3 ч.л. разрыхлителя, 1,5 и 2/3 ч.л. соды, ******************, Крем: 250 г. сливочного масла, 1 банка сг.
Шоколадный торт с вишней Вишню разморозить при комнатной температуре, жидкость слить. Как я уже говорила, в оригинальном рецепте указано 150 грамм вишни, СОВЕТУЮ добавить 300 грамм. Лишним не будет. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром в густую массу ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ КР. Потребуется: 1 стакан муки (200 грамм), 400 г. горького шоколада, 3 столовые ложки воды, 350 г. сливочного масла, 250 г. сахара, 12 яиц, 200-300 г. вишни (без косточек).
Торт Зимняя Вишня Возьмём заранее размороженную вишню и сольём весь сок в маленькую кастрюльку.Добавим в сок сахар и поставим на огонь.Крахмал растворить в небольшом количестве холодной воды.Когда сок закипел вливаем крахмал и помешиваем до загустения.Затем снимаем с огня и добавляем. Потребуется: Начинка: 0,5 кг вишни замороженной, 1 ст.л. крахмала, 100 гр сахара, 0.5 л сливок самых жирных, 2 ст.л. сахарной пудры, Пропитка: 50 гр воды, 50 гр сахара, 50 гр черносмородинового ликёра, Бисквит: 85 гр муки, 50 гр крахмала, 25 гр какао, 6 яиц, 170 гр саха.
Шоколадно ореховый торт с вишней Положите в просеянную муку размягчённое сливочное масло и яичные желтки, взбив их с сахаром. Тщательно смешайте и положите соду, погасив её лимонным соком. Измельчите орехи и положите их в тесто. Всё тщательно перемешайте. Замороженую вишню всыпать в тесто и перемеша. Потребуется: Для теста: яичные желтки – 4 штуки, сахар - 1 стакан, сливочное масло - 200 грамм, сода - полчайной ложки, лимонный сок - 1 чайная ложка, орехи - 1 стакан, мука - 2 стакана, замороженая вишня (или свежая)-200 г, Для крема: яичные белки – 4 штуки, сахар - по.
Творожный торт с вишней и ананасом Для теста смешать все ингредиенты, муку добавлять в последнюю очередь. Замесить тесто, слепить шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Затем выложить тесто в форму для выпечки, распределить руками по дну, проколоть вилкой в нескольких местах (д. Потребуется: Для теста: 50 г сливочного масла, 20 г сахара, 1 желток, 100 г муки, ванилин, Для творожной начинки: 400 г творога, 50 г сахара, 100 г сливок 33%, 100 г натурального йогурта, 50 г черничного джема, сок половины лимона, 15 г желатина, 50 мл воды или молока.
Больше рецептов
Торт с вишней
Каждый год мы морозим вишню на зиму, поэтому запасов вишни у нас хватает на самые разные ягодные блюда. На 8 марта я баловала своих домочадцев вишневым тортом. Для него можно использовать как замороженную вишню, так и свежую. Сегодня сайт mir-yagod.ru предлагает вам приготовить творожный торт с вишней.
Торт с вишней фото
Торт с вишней: рецепт
Для приготовления торта вам потребуются следующие ингредиенты:
- мука — 350 гр;
- сливочное масло (мягкое)- 200 гр;
- сахар — 150 гр;
- яйца — 2 шт;
- сода — 1 ч.л.;
- уксус (чтобы гасить соду)
Основной ингредиент
Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта
Процесс приготовления
Бисквитный шоколадный торт с вишней и сметанным кремом в нашей семье - любимый десерт, и поэтому я его готовлю на все праздники и торжества. Обязательное условие десерта - шоколадный бисквит на кипятке. ведь именно шоколадная нотка раскрывает весь вишневый аромат, приправленный сливочным сметанным вкусом!
Сначала нам необходимо будет приготовить бисквит. Сразу скажу, что для выпечки я использую мультиварку, прибавляя к функции "Выпечка" добавочно 10-15 минут по времени.
Подготовьте необходимые продукты для создания шоколадного бисквита.
В емкость разбейте два куриных яйца и взбейте их с солью и сахарным песком. Сахар рекомендую не жалеть, так как уменьшение дозы приводит к тому, что бисквит будет абсолютно не сладким!
Влейте следом стакан молока и растительное масло. Перемешайте ингредиенты между собой.
Соду погасите уксусом - не забудьте этот продукт, иначе ваш бисквит не поднимется.
Добавьте какао-порошок и очень аккуратно вмешайте его в тесто.
Затем точно так же поступите с пшеничной мукой. Тесто станет невероятно плотным, и для размешивания понадобится вилка или лопатка - венчик может не справиться с такой массой.
После этого залейте стакан крутого кипятка и все хорошенько перемешайте. Тесто станет жидким - не переживайте! Оно и должно быть именно таким!
Залейте тесто в форму мультиварки или в форму для духовки и выпекайте бисквит около 1 часа в мультиварке. В духовке время приготовления бисквита варьируется от 45 минут до 1 часа при 180С.
Готовый бисквит прекрасно поднялся и держит форму. Его необходимо остудить, перевернув дном вверх.
Верхушка бисквита немного влажная, поэтому я просто посыпаю ее сахарной пудрой, чтобы она не скользила. Пока бисквит выпекался, из вишни я удалила косточки и припустила ее с 2-мя ложками сахарного песка в сотейнике. Если любите сладкую начинку, то можете добавить еще сахара.
Бисквит разрежем пополам по горизонтали и пропитаем каждый круг полученным вишневым сиропом.
Сметану перемешаем с оставшимися 2-мя ложками сахарного песка и выльем половину массы на пропитанный нижний корж. В произвольном порядке выложим половину вишневых ягод.
Накроем вторым коржом и обмажем его оставшейся сметанной массой.
Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом готов. Разрежем и подадим. М-м-м, какая вкуснятина получилась!
Шоколадный торт с вишней и кремом
Шоколадный торт с вишней и кремом - вкусное лакомство, в котором аппетитная вишневая прослойка напоминает о далеком лете. Итак, к приготовлению.
Для коржа:
200 мл молока теплого
2 ч.л. разрыхлителя
Сахар – 3-4 ст.л.
Сметана 20% и выше – 300 г
Вишневая прослойка - 1,5-2 стакана
Мука – 2 ст.л.
Сливочное масло – 200 г комнатной температуры
Как приготовить шоколадный торт с вишней и кремом:
1. Растопить на медленном огне масло или маргарин и дать остыть. Яйца и сахар взбить до белой пены. Молоко слегка разогреть на медленном огне, в нем растворить кофе. Все сухие ингредиенты для коржа смешать.
2. Соединить в одну посуду ранее приготовленные яйца, масло и молоко. Все тщательно перемешать, аккуратно всыпая сухую смесь, продолжать мешать. Смешивать до состояния густой сметанки. Духовку поставить разогреваться на 200 градусов.
3. Противень застелить пергаментной бумагой. Дно бумаги смазываем растительным маслом и выливаем потихоньку тесто, распределяя его равномерно. Выпекать минут 20-30. Проверяем готовность сухой спичкой (если спичка сухая, то корж готов). Пока он остывает, приступаем к крему.
4. Смешиваем сметану, яйца, муку, сахар. Все это ставим на паровую ванну. Постоянно мешаем до тех пор, пока масса не загустеет. В другой миске взбиваем сливочное масло. Продолжая взбивать, по ложке вводим охлажденную заварную массу.
5. После того, как остыл корж, разрезаем его пополам по горизонтали. Затем каждую часть разрезаем еще на пополам. Итого у нас получилось 4 коржа. Промазываем коржи тщательно вишневой прослойкой и кремом.
6. Так же сверху торт можно украсить глазурью. Для этого в кастрюле подогреть сливки со сливочным маслом и кусочками шоколада. Мешать до однородной массы. Снять с огня, остудить. Наш шоколадный торт с вишней и кремом готов, приятного чаепития!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu