вкусный безалкогольный коктейль

Как приготовить вкусный безалкогольный коктейль??

Шерри Мыслитель (9459), закрыт 8 лет назад

Евгешка Гений (77171) 8 лет назад

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И МАНГО

150 гр натурального йогурта, 1 банан, очищенный и порезанный, 1 спелый манго, очищенный и порезанный, 4 ст л жидкого меда, 350 мл свежего апельсинового сока,

мускатный орех по вкусу.

Положить все ингредиенты (кроме мускатного ореха) в блендер и взбить.

Разлить по высоким бокалам, немного посыпать мускатным орехом и сразу же подавать. Это один из самых здоровых завтраков. Со временем в молочные коктейли теряют все витамины, поэтому выпивать их нужно сразу же после приготовления.

На 2 порции. Время приготовления: 5 мин.

ШЕРБЕТ "МОДЕРН"

100 г фруктового мороженого

4 столовых ложки лимонного сиропа

4 столовых ложки взбитых сливок

1 стакан апельсинового сока

фрукты, ягоды по вкусу

Стеклянный бокал наполнить до половины фруктовым мороженым, полить лимонным сиропом, гарнировать ломтиками яблок, клубникой и взбитыми сливками, залить апельсиновым соком.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

1 апельсин

1 чайная ложка сахара или меда

0,5 стакана яблочного сока

1 ст. ложка толченых орехов

Выжать сок из апельсина, налить в миксер, добавить сахар или мед, желток, яблочный сок, взбить. Налить в стакан, всыпать толченые орехи.

АЙС-КРИМ "СНЕЖНЫЙ ШАР"

50 г абрикосового пюре

50 г яблочного, айвового или виноградного сока

50 г сливочного мороженого

В 200-граммовый стакан положить абрикосовое пюре, влить сок. Сверху выложить мороженое. Не перемешивать. Подавать с соломинкой и ложечкой

ПАРФЕ "КАКАО С ЧЕРЕШНЕЙ"

50 г сливочного мороженого

40 г сливочного масла

40 г сахара

1 столовая ложка какао

1 столовая ложка молока

ягоды черешни для украшения

В бокал емкостью 100 г положить мороженое, полить какао-соусом и украсить черешнями. Для приготовления какао-соуса сливочное масло, сахар, какао и молока разогреть, не доводя до кипения и перемешать до образования однородной смеси.

ВИТАМИННЫЙ

вкусный и полезный напиток нечто вроде овощного коктейля.

Готовим его так. Чеснок растираем с солью, посыпаем перцем и заливаем овощным соком и простоквашей, хорошо перемешиваем, подаем к столу в высоких бокалах с соломинкой. На 2 порции потребуется по 50 г томатного и морковного соков (их можно заменить любыми, которые у вас есть). 100 г простокваши или кефира, одна средняя долька чеснока, специи ў по вашему вкусу.

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И МАНГО

150 гр натурального йогурта, 1 банан, очищенный и порезанный, 1 спелый манго, очищенный и порезанный, 4 ст л жидкого меда, 350 мл свежего апельсинового сока,

мускатный орех по вкусу.

Положить все ингредиенты (кроме мускатного ореха) в блендер и взбить.

Разлить по высоким бокалам, немного посыпать мускатным орехом и сразу же подавать. Это один из самых здоровых завтраков. Со временем в молочные коктейли теряют все витамины, поэтому выпивать их нужно сразу же после приготовления.

На 2 порции. Время приготовления: 5 мин.

АПЕЛЬСИНОВОЕ МОЛОКО ИЗ ЙОГУРТА

2 стакана йогурта,

300 г. молока,

сок из 2 апельсинов,

сахар или мед.

Йогурт смешать с молоком, добавить апельсиновый сок и по вкусу - сахар или мед.

Напиток в стаканах украсить ломтиками апельсина.

ЛАССИ С КЛУБНИКОЙ

Вам потребуются: клубника (замороженная) - 200г; йогурт натуральный - 500 мл; мед - 2 ст. л. ; для украшения: обжаренные хлопья миндаля

Клубнику, не размораживая, измельчить в блендере в мелкую крошку. Добавить к клубнике мёд, предварительно перемешав ложкой пюре, чтобы ягоды не остались прилипшие к ножу блендера. Влить 1-2 ст. л воды, перемешать пюре с медом.

Добавить к клубнике йогурт и взбить ласси до появления воздушной пенки. Разлить напиток по бокалам и украсить миндалем

ЛАССИ С ЗИРОЙ

семена зиры - 1/2 ч л.

натуральный йогурт - 300 мл

соль - 1 щепотка

вода - 75 мл.

Обжарить семена зиры в сухой сковороде, пока они не станут ароматнее. Положить семена в блендер с йогуртом, щепоткой соли и 75 мл воды, взбить. Подавать холодным

Как приготовить безалкогольный коктейль

Сегодня безалкогольные коктейли стали достаточно востребованным продуктом.  В принципе, каждый человек любит испробовать новинки, которые сочетают в себе полезные свойства, изысканные вкусовые качества и великолепие внешнего вида.  Естественно нужно изучить рецепты безалкогольных коктейлей и научится их готовить, чтобы всегда радовать и интриговать своих гостей великолепными изысками собственного кулинарного мастерства.

Великолепные свойства и качества безалкогольных коктейлей

В принципе, самое главное то, что такие коктейли не содержат в себе алкоголя, что позволяет получить перспективы позитивного воздействия на организм.  Собравшись дома шумной компанией, не обязательно пить пиво, или же водку.  Можно просто побаловать своих друзей и знакомых великолепными фруктовыми салатами, сладостями и невероятно восхитительными фруктовыми коктейлями.  Остается только научится их готовить.

В принципе, можно сразу же сказать о том, что нет ничего сложного или же секретного в приготовлении безалкогольных коктейлей, самое главное – знание рецептов.  Изучив ассортимент предложенных вашему вниманию рецептов, вы сможете быстро подобрать те напитки, которые изначально сочетают в себе отличные вкусовые свойства и свойства полезности.

Готовим вкусные коктейли

Как правило, коктейли готовятся на основании свежевыжатых соков, при этом, дополнительными ингредиентами могут выступать различные добавки, усиливающие вкус и придающий напиткам пикантности.

Нужно заметить, что в настоящий момент есть немалое количество рецептов, которые создавались на протяжении веков опытными мастерами своего дела.  Практически все коктейли основываются на соках и сиропах.  Есть немало рецептов, которые в своем составе содержат лимонад, молоко, сливки, йогурты, фрукты, мороженое, шоколад и кофе.  Остается только выбрать варианты, которые будут, по вашему мнению, доступными и вкусными.

Самое главное в приготовлении напитка это не только порадовать гостей изысканными вкусовыми качествами, но еще и раскрыть перед ними особенности экзотического оформления напитка.

В данном случае, вашей фантазии просто нет ограничений.  Кроме всего прочего, в приготовлении стандартных рецептов можно использовать ряд других ингредиентов, создавая свои собственные, уникальные и неподражаемые коктейли, которые всех будут приводить в восторг.

Как приготовить вкусный безалкогольный коктейль?

Суббота, 14 Июня 2014 г. 18:09 + в цитатник

Культ алкогольных и слабоалкогольных напитков крепко укоренился в менталитете народа благодаря исторически сложившимся традициями. Поводов собраться за рюмочкой или бокалом предостаточно, было бы желание.

Но существует масса людей, которым алкоголь просто противопоказан, или же они не пьют из принципа, к тому же не стоит забывать про детей. Такие люди тоже ходят в гости и их нужно угощать, как быть?

Выход прост - безалкогольные коктейли. Они станут вкусным, а иногда просто великолепным угощением для всех желающих. К тому же, благодаря тому, что в магазинах нам предлагают огромный выбор соков и практически у каждой хозяйки есть миксер или блендер, такие коктейли стали гораздо доступней, чем еще 10-15 лет назад.

Довольно часто, собираясь с подругами, мы берем не бутылочку вина, а молоко, густые сливки и мороженое, варенье же есть практически в каждом доме. И вот из этого нехитрого набора готовим вкуснейшие коктейли.

Если кто-то решит, что такие напитки вредны для фигуры, то смею заметить, алкоголь - тоже достаточно калорийный напиток, так что неизвестно еще, что вреднее для фигуры. К тому же не помню такого, чтобы за один вечер я смогла осилить больше двух бокалов безалкогольного коктейля, а вот пива можно выпить и три, и пять бутылок.

Среди коктейлей, которые мы готовим, у нас появились фавориты, их с восторгом ждут как дети, так и мужская половина семьи, полакомиться любят все. Вот этими любимыми рецептами и поделюсь. Они хорошо подойдут для романтического ужина на двоих или на завтрак для любимого (-ой), а также как вкусное дополнение к десерту для гостей.

Розовые сливки

Практически во всех маркетах продаются замороженные фрукты. Для приготовления этого коктейля вам понадобится вишня. Вскройте пакет вишни (обычно это 250-300 граммов), положите её в отдельную посуду, залейте холодной водой и дайте разморозиться. Затем положите вишню в блендер и тщательно измельчите, после переложите измельчённую вишню вместе с соком в миксер, добавьте туда 2 стакана охлажденных сливок, 0,7 стакана сахарной пудры, всё перемешайте.

Процедите и разлейте по бокалам, кинув в каждый несколько кубиков льда. Вместо свежей вишни можно использовать домашнюю заготовку «вишня в собственном соку» или же вишневое варенье, но в этом случае не переборщите с сахарной пудрой, иначе коктейль будет приторно сладким.

Совет: вместо вишневого можно использовать любое сладкое варенье, какое имеется в наличии, но уже без добавления сахарной пудры.

Медово-ягодный

Для него вам понадобятся: мед - 100 г, вода кипячёная - 0,5 стакана, сок виноградный или яблочный - 0,7 стакана, сливки - 0,5 стакана.

В тёплой воде разведите мёд, добавьте туда сок, сливки, все перемешайте и поставьте в холодильник. Перед подачей еще раз взбейте и киньте в бокал несколько кусочков льда, плюс толстую дольку лимона.

Ванильное удовольствие

Возьмите 500 г ванильного мороженого, пол-литра молока, 1 банку густых сливок и одну плитку черного шоколада.

В миксер положите мороженое, добавьте туда охлажденное молоко и хорошенечко взбейте. Вылейте в бокал, сверху густо наложите сливок и посыпьте тёртым шоколадом.

Персиковая пенка

Смешайте в миксере до образования густой пены 1 стакан охлажденного молока и 1 стакан персикового компота. Если компота нет, но есть персиковое варенье, то разведите 0,5 стакана варенья в 0,7 стакана кипяченой воды, затем процедите и используйте вместо компота (в принципе так можно делать с любым вареньем, которое у вас есть).

После того как у вас образовалась пена, добавьте туда 150 г фруктового или сливочного мороженого и 0,3 стакана сахарной пудры, все снова перемешайте в миксере, разлейте по бокалам и киньте в каждый несколько кубиков льда.

Вишнёвый рай

Смешайте в миксере до образования пены 200 г сливочного мороженого, 1 стакан вишневого сока (можете использовать другой сок), 1 стакан охлажденного молока или сливок. Разлейте по бокалам, покройте сверху густыми сливками и положите на самую верхушку по вишнёвой ягодке.

В принципе, каждый из нас волен творить и фантазировать, поэтому зная, что основными компонентами коктейлей являются мороженое, соки, молоко, сливки, сахарная пудра, варенье, можно придумывать свои рецепты коктейлей и баловать ими себя и близких. Наслаждайтесь вкусом.

Автор: Влада Богатская

Безалкогольный коктейль

Опубликовал рецепт admin | в рубрике Напитки Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно.

';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function();document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e));setTimeout(function()0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))>,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)>)());">

Ингредиенты приготовления безалкогольного коктейля :

• горячая вода – 50 мл.;
• лимон – несколько долек;
• газированная вода – 100 мл;
• сахар – 1 ст.ложка;
• мята – пучок;
• сок лайма – 10 мл.
• лед – 10-12 кубиков;