Регистрация
Регистрация
Получать новостную рассылку
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями пользовательского соглашения .
Уже зарегистрированы? Войдите
Спасибо за регистрацию. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей
Если в течение нескольких дней по тем или иным причинам Вы не получили письмо с подтверждением регистрации - напишите нам: info@gastronom.ru
Как стать счастливым человеком: 10 + 1 советов
Вот я подошел к довольно «скользкому» вопросу, как стать счастливым человеком. Скользкий он потому что, на этот вопрос существует масса противоречивых ответом, среди которых, сложно отыскать «правильный». Да и к тому же само понятие счастья не совсем определено, мало кто отдает себе отчет в том, что именно он ищет, что понимает под «счастьем».
Это понятие приобрело статус некой абстракции, это стало каким-то «царством небесным», только в очень локальных масштабах: туда все стремятся попасть, но никто не знает что там будет и попадут ли они туда вообще.
Что значит «стать счастливым»?
«Стать счастливым» уже стало неким надоевшим ярлыком, наподобие заезженного рекламного слогана, смысл которого давно истерся от слишком частого употребления. Многие недоумевают, когда слышат вопрос «счастливы ли вы» и не знают что ответить.
Между тем, счастье это вполне достижимая вещь, просто надо знать, где его искать и многие люди, на мой взгляд, ищут его в тех местах где его нет. Так что же такое счастье? Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте сначала скажу о том, что не является счастьем.
Почему поиски счастья часто оказываются безуспешными?
Поиски счастья, для многих людей, подобны блужданию мыши в огромном темном лабиринте с единственным предполагаемым выходом и кучей ложных ходов которые ведут обратно в недры лабиринта. Мышь тыкается и туда и сюда впотьмах, нащупывает один из ложных ходов, устремляется туда, в надежде, что вот это, наконец, проход наружу. Бежит по темному коридору несколько дней, недель, лет, пока наконец не обнаружит, что этот путь ведет туда, откуда она пришла.
Едва она успевает перевести дыхание, после длительного, изматывающего путешествия, как вновь, что есть сил, устремляется в очередной ход в стене. Опять надежда, что это и есть выход, снова несколько дней, недель, лет неустанного бега, опять тот же исход… Мышь вновь оказывается в лабиринте, уже порядком уставшая и постаревшая, готовая вновь повторять этот бессмысленное движение до тех пор пока не истечет ее жизненный срок…
Многие из нас пребывают в поисках счастья всю жизнь, пытаясь найти его в разных вещах и, не находя его там, бросают эти вещи и обращаются к новым в своих бесконечных поисках. Кто-то пытается найти его в обладании предметами, деньгами, в перемене мест, в смене любовных партнеров, в острых ощущениях, во власти, в работе, в религии или увлечении светскими идеями, в удовлетворении всех своих физических желаний.
Но чаще всего это происходит безрезультатно, потому что счастье не там. Одно лишь обладание этими вещами не принесет вам ничего кроме временного удовлетворения, вслед за которым возникнут новые потребности, требующие своего насыщения. Тогда как отсутствие этих благ, в том случае если вы стали зависимым от них, сделает вас несчастным! Не очень честно, не правда ли?
Что такое счастье?
Счастье содержится не в обладании чего-то, оно существует, в какой-то степени, безотносительно вещей, которые вы имеете. И, поэтому, его не так легко обрести, так его не купишь, как бы банально это ни звучало. Но в то же время, его сложно потерять, так как оно не уходит насовсем вместе с исчезновением чего-то в вашей жизни. Счастье — это не временное состояние, а скорее результат каких-то навыков, это то, что нужно еще воспитать, развить в себе.
Но если уж говорить о счастье как о состоянии, то лучше назвать это вашим «метасостоянием», то есть тем, что стоит над всеми мелкими и повседневными невзгодами, образует собой общий знаменатель, суммирующий ваше отношение к жизни и то, что жизнь дает вам в ответ. Счастье — это не наслаждение! Это не временное наваждение, не эйфория, а размеренная, спокойная радость, гармония и баланс, уверенность и удовлетворенность.
Счастье не достигается просто путем суммирования всех ваших достижений, радостей и вычитания из этого ваших неудач и страданий. Это, как я уже сказал, больше отражает ваш взгляд на вещи, состояние вашего духа, которое существует независимо от мелких происшествий в вашей жизни.В общем, счастье — оно внутри. и достигается работой над собой и формированием правильного, позитивного взгляда на вещи, его не приобретешь ни дорогими покупками, ни переменой мест, сначала его нужно достичь в себе! А потом придет все остальное, внешнее.
Разве можно стать счастливым, просто сменив место обитания, когда вместе с багажом вы увезете в себе болезненный груз ваших душевных проблем, которые не разрешаться просто из-за смены места. Разве большое количество денег, дорогие машины принесут вам радость жизни, если внутри у вас зияет бездна страхов, сомнений и неудовлетворенности? Эти вещи могут дать вам только временное облегчение.
В поисках счастья
Если вы не сможете быть хоть немножко счастливы с тем что имеете сейчас, в том месте, где обитаете в данный момент, если везде вы ведите только плохое и вините во всем окружающие обстоятельства, то вам, увы, не видать счастья ни в чем, если вы не станете работать над собой и исправлять, в первую очередь, себя. Конечно сейчас вам может казаться, что вот именно отсутствие каких-то благ, машин, яхт, драгоценностей, дорогих вещей делает вас несчастливыми, но стоит только их заполучить вы станете счастливым.
Нет, это ошибка. Это и есть все те «ложные» ходы в нашем воображаемом лабиринте, которые никуда не ведут, а просто тешат вас призрачной надеждой. Но мышь все равно бежит в эти проходы, так как не знает или просто не замечает другого выхода, ее мозг пытается «нащупать» выход из сложившейся проблемы (или того, что он за такую принимает) и перебирает список тех вариантов, которые ему знакомы. Может быть наш подопытный зверек где-то слышал, что другие представители его вида рвались к этим ходам и он делает как другие, иных путей он не знает.
Также и человека мотает из крайности в крайность в силу какого-то внутреннего наваждения. Неудовлетворенность, страдание, отсутствие целей и устремлений заставляют его судорожно искать выход и перебирать знакомые решения: деньги, секс, еда, наркотики, статус, слава, религия, общественные идеи, власть, тусовки, субкультуры. Метаться от одного к другому, но в итоге, после временного удовлетворения все равно возвращаться в исходную точку — к страданию и неудовлетворенности. Стремление к счастью, гармонии, целостности в то же время, бегство от страдания — очень сильные побудительные мотивы человека.
Именно поэтому религиозные шарлатаны находят самую преданную свою паству среди людей несчастных, отчаявшихся, не нашедших себя. Такие же люди становятся самыми усердными и фанатичными работниками корпораций или же топят свое несчастье в постоянных денежных тратах, острых ощущениях, наркотиках.
Они хотят быть счастливыми или, хотя бы, не быть несчастными, но не знают куда для этого надо идти. Тут же им торопятся предложить готовые ответы: уверуй, работай, потребляй. И люди, принимая эти ответы, растворяются каждый в своей иллюзии, кто в спасении души, кто в карьерном росте, кто в вечных тратах.
Это все фантомы, человек не находит в них себя, даже если ему так кажется, это подобно забвению, опьяняющему действию наркотика, который заглушает боль, которая все равно остается, просто тело его не чувствует.
Счастье — это независимость от желаний
Я конечно не намерен заходить так далеко, чтобы утверждать, что счастье совсем не зависит от вашего денежного состояния, от ваших отношений, от того, где вы живете. Счастье — это не отсутствие желаний, это просто отсутствие полной зависимости от факта их удовлетворения. Счастливый человек по-прежнему может желать и денег, и машину, и хорошую работу. Но эти желания не делают его своей марионеткой, они не ставят его внутреннее благополучие в полную зависимость от себя! Если него нет этих вещей, он все равно остается счастливым.
Да у него есть цель добиться этих благ и он планомерно движется к ее осуществлению, которое сделает его более довольным своей жизнью, ее внешними атрибутами. Но если он этого не достигнет, то это не ввергнет его в отчаяние, ведь у него не сводится свет клином на этих вещах, основное назначение у него другое и она лежит по ту сторону всех материальных благ.
Я уверен, что счастливым людям намного легче добиваться таких вещей, пускай даже они их меньше хотят, чем те, кто их оттаяно вожделеет но не достиг внутренней гармонии. Так как счастливые люди более энергичны, они готовы достигать своих целей и не выдумывать себе преград для этого, они более свободны, более гибки и более рассудительны. Они не ослеплены, не одурманены навязчивыми желаниями.
И как же достигается это метасостояние счастья? Как стать счастливым человеком? Попытаюсь дать ответ на этот вопрос в нескольких положениях.
Секреты счастья: 10 + 1 советов
Будьте готовы нести полную ответственность за себя
Не валите все на внешние обстоятельства, на других людей. В том что вы стали таким какой вы есть, в первую очередь, виноваты вы сами. И виноваты даже не в том, что стали, а то что не смогли исправиться. Вы пьете и не можете бросить не потому что на вас наваливаются проблемы, а потому что вы не достаточно сильны для этого. Вы запускаете себя и не занимаетесь спортом не из-за того что у вас нет времени, а потому что вы не потрудились организовать его так, чтобы оно появилось. Ваша жизнь такая какая есть, потому что вы ее сделали такой!
Это горькая истина, знаю, многие люди не готовы это слышать. Они приходят к психологу и ждут что он покопается в их психике и найдет тысячу причин их личных несчастий в детстве пациента, в его родственниках, в его психотипе, лишь бы не в нем самом. Взять ответственность на себя — мужественный поступок, но он не должен ни в коем случае вводить вас в череду самообвинений: «ой я такой плохой, сам виноват, какой я ужасный, никчемный и т.д.»
Нет, это должно послужить толчком к метаморфозам, саморазвитию, воплотиться в намерении: «да, я такой и сякой, у меня есть такие-то проблемы и сам несу ответственность за это, но именно поэтому я сам могу это исправить и я сделаю для этого то-то то-то».
Не нравится работа? Меняйте ее. Нет нужной квалификации для этого? Получите ее, используйте свой досуг с умом, учитесь новому! Нет времени? Организуйте его так, чтобы хватало: меньше смотрите телевизор или сидите в интернете. Всегда существуют какие-то решения, вы их просто не ведите или не хотите замечать из-за страха и из-за сомнений. Как сказали в одном фильме, «Не существует никаких проблем, есть только ситуации »
Не жалуйтесь на жизнь
Психологи советуют выговориться. когда что-то тревожит, мне кажется что многие принимают этот совет слишком буквально и торопятся присесть со своими проблемами на уши ближнему. Они даже не пытаются успокоится и самостоятельно обдумать проблему, а уже бегут исповедоваться. Меньше жалуйтесь на людей, на обстоятельства и на жизнь в целом. Лично я вообще не вижу смысла в том, что называется «выговориться», ведь когда ты постоянно говоришь о своих проблемах, это значит, что ты не можешь с ними справится, взять их под контроль. Поэтому я стараюсь об этом молчать.
Прежде чем бежать с исповедью к своему другу, которому, возможно и не нужны ваши проблемы — хватает своих, обдумайте ее. Такая уж ли это проблема? В чем ее корни? Вы можете ее решить? Если да — то решайте, если нет, — то чего горевать, ведь вы никак не можете на это повлиять, следовательно, чего переживать? Большинство проблем после анализа лишаться своей «проблемной сущности», своей эмоционально-негативной составляющей а станут просто досадными ситуациями! (Да-да, именно об этом фраза из фильма) Вы поймете что вы сами создаете проблемы из ничего, холодный, трезвый и отстраненный анализ даст вам это понять.
А для этого нужно проводить больше времени наедине с собой. Многие люди привыкли постоянно бомбардировать свой мозг лавинами информации: фильмы, интернет, всякое чтиво, игры, работа(об этом я еще писал в статье как справиться с чувством скуки), поэтому у них естественно не остается времени на то, чтобы обдумать свои проблемы, тогда как решение может быть настолько простым и очевидным, что они сами удивятся этому и а ведь оно потребует только чуточку времени на осмысление.
Amor Fati. Примите свою судьбу
Amor fati — известная формулировка на латыни, которая переводится как «любовь к судьбе». Она выражает, такое отношение к изменчивой фортуне, при котором человек относится ко всем ее превратностям, прихотям, невзгодам, без терзаний и страданий. Может быть такое мироощущения в его классическом смысле является следствием некого фатализма, веры в то, что все предопределено заранее и ничто не изменишь. Но для лично у меня иные предпосылки для amor fati.
Я считаю, что, несомненно, человек сам вершит свою судьбу, но все-таки, некоторое от него не зависит. А раз никак нельзя на что-то повлиять, то и не стоит сокрушаться из-за того, что судьба вас в чем-то обделила: кому-то повезло больше, кому-то повезло меньше.
Не следует думать о том, чего судьба вам не дала, лучше обратите внимание на то, что она вам подарила. Это могут быть те вещи, которые вы отвыкли замечать, так как они уже превратились для вас в данность, например, заботливые родители, готовые всегда оказать помощь, верные друзья, крепкое от природы здоровье. Не нужно обижаться на жизнь за все те невзгоды, которая она на вас обрушивает, в этом есть что-то детское, незрелое, подобно обиде ребенка на неодушевленный предмет, о который он стукнулся какой-то частью тела.
Читайте мою статью как принять реальность такой, какая она есть.
Ни о чем не жалейте
Не надо раскаиваться в прошлых поступках, зацикливаться на том что вы упустили какой-то шанс, что-то в прошлом сделали неправильно. Прошлое не изменишь, зато у него можно многому научиться. Сделайте акцент на том, чтобы не допускать таких ошибок в будущем, примите меры для этого. За некоторую истину приходится платить болью прошлых ошибок, поэтому сделайте все возможное, чтобы сформулировать как можно больше полезных выводов из прошедшего, не хороните свою жизнь под тоннами бессмысленных раскаяний и стенаний о былом, живите дальше.
Найдите свою цель
Прежде чем достигать жизненной цели, нужно ее сначала отыскать. Это бывает очень непросто и приходит не сразу. Требуется некоторая осознанность, трезвость, свобода от иллюзий и чужих взглядов, чтобы не следовать ложным целям, или не существовать в отсутствии жизненной задачи вообще. Найдите какую-нибудь цель за границами обыденного, существования обывателя, которое заключается в монотонной работе до пенсии и массовых покупках в супермаркетах по выходным, подумайте что вы еще хотите от жизни помимо карьеры и поездок в теплые страны по отпускам.
Если вам придет что-то в голову лучше чем работа в офисе или занятия домашними делами, то не нужно сразу ставить крест на своей мечте, только потому что вы хотите жить, так же как живут все. Придумайте собственный сценарий жизни, составьте план, поймите, чего вы от жизни хотите и начните постепенно этот план реализовывать. Движение к своей цели — это огромный источник счастья. Если у вас есть цель то вам станет намного легче мерится с ненавистной работой и бытовой рутиной, так как вы знаете, что каждый новый день приближает вас к этой цели.
Но, повторяю, это не так просто придумать, как кажется. Многие не видят своей цели и не знают чего хотят или наблюдают лишь ложную цель, осуществление которой не принесет им желаемого. Как лучше узнать себя? Как лучше узнать свои желания? Как понять то, что вам действительно нужно. Как найти свое призвание? В этом вам поможет практика. Об этом дальше.
Развивайте в себе навык «быть счастливым»
Конечно легко сказать «найдите цель», «имейте позитивный взгляд на вещи», но это не так легко сделать. Ну не может человек в одночасье перестроить свою модель восприятия окружающего и начать видеть в жизни больше хорошего, только потому что ему так сказали. Это не происходит как щелчок в голове: «да действительно, что-то я зациклился на негативных сторонах жизни, пора изменить свой взгляд на вещи» и с этих пор он становится счастлив.
Такого, увы, не бывает. Именно поэтому огромное число советов на тему как стать счастливым оказываются бессмысленными. Без какой-то ежедневной практики вряд ли получится. Умение позитивно смотреть на вещи нужно воспитывать в себе день за днем, это требует определенной дисциплины и это намного сложнее чем иметь такое мировосприятие, при котором для вас обнажается лишь негативный пласт бытия.
Последние часто является неким состоянием «по умолчанию», т.е. тем что есть в вас итак, с самого начала и останется с вами, если вы не приложите никаких усилий по искоренению этого. Позитивный взгляд на вещи, умение отыскать цель, жизнелюбие нужно еще сформировать, а над этим необходимо работать. Хорошим началом для этого будет медитация (как правильно медитировать: 5 ступеней). Это отличная практика и медитация вовсе не обязательно элемент религии, магии или эзотерики — это просто упражнение которое поможет вам лучше узнать себя.
Медитация повышает ваше настроение, но сама по себе она не сделает вас счастливым, а даст вам возможность понять, что вам действительно нужно для того чтобы обрести счастье! Она поспособствует тому, чтобы вы отыскали свою цель, познали свои глубинные желания, избавились от иллюзий, нагромождения беспорядочных мыслей, страстей и сомнений. Она как бы сфокусирует, направит ваш ум в нужную сторону, так чтобы он не метался в пространстве между разных крайностей.
Она поможет избавиться от ненужных «тараканов» и страхов, обрести незамутненный и трезвый взгляд на происходящее как вне вас так и внутри, позволит контролироваться свои эмоции, управлять своим телом.Эта практика является «базой» саморазвития и обретения счастья и гармонии. Это также важно как растяжка для гимнаста: само по себе растягивание мышц гимнастикой не является, но подготавливает тело человека к определенным упражнениям. Также и медитация подготавливает ваш ум к саморазвитию и достижению счастья.
Развивайте умение позитивного восприятия окружающего мира
Об этом я уже что-то написал выше. Есть еще кое-что о чем бы я хотел рассказать по данному вопросу. Окружающий мир вокруг не существует сам по себе, наше восприятие накладывает на него очень существенный отпечаток. И то, каким мы его видим, зависит сильно от нас. Кто-то, имея все необходимые для жизни блага: деньги, машину, семью все равно жалуется и несчастен, а кто-то живет скромным достатком и видит в своей жизни только хорошее.
Восприятие различается у разных людей и поэтому два разных человека видят мир по-разному, даже если оба живут в одинаковых условиях. Один воспринимает жизнь как совокупность возможностей, как величайшую ценность, все для него имеет смысл, а другой видит в ней лишь клетку и тюрьму, полную страдания и скорби.
Часто люди сами не понимают того, что мир стал «плохим» не потому что вокруг «идиоты», «лицемерное правительство», а потому что они сами видят в нем только плохое. И их иллюзия заключается в том, что они возвели вещь субъективного порядка в ранг объективного, всеобщего. Им может казаться, что проблема не в них, а окружающих, их постоянно терзают мечты о лучшей жизни где-нибудь далеко или жизни там же но при иных обстоятельствах.
«Вот когда я уеду туда-то, все станет по-другому», думают они, но не догадываются, что и на новом месте они будут видеть лишь плохое и никуда они не денутся от своего восприятия, пускай хоть улетят на Луну.
Вспомнил занятный диалог из одного фильма, который, на мой взгляд, поясняет эту мысль:
- Я хочу улететь в Париж, здесь мне плохо, а там, будет лучше, там другое.
- Серьезно? Ты в этом уверен? И знаешь кто тебя встретит в аэропорту?
- Не знаю, кто?
Как я уже говорил позитивный взгляд на вещи нужно в себе воспитать, чтобы это стало привычкой. Для этого медитируйте и старайтесь не зацикливаться на всяком негативе. С медитацией его просто будет меньше в вас проникать.
Старайтесь понять окружающих людей
Звоните почаще родственникам, наладьте контакт с друзьями, с которыми давно не общались. Расширяйте свой круг общения. Поддерживайте людей в их бедах. Не надо зацикливаться только на себе, обратите внимание на то, чем живут другие люди, какие у них мысли, побуждения и почему они такие, какие у них взгляды на жизнь, если они отличаются от ваших, попытайтесь их понять, осознайте, что человек имеет право и на такую точку зрения, такие убеждения и такие вкусы.
Пытайтесь понимать людей. Это расширит горизонты вашего восприятия и поможет вам перестать зацикливаться на своих бедах и неудачах. вы узнаете очень много нового и интересного, сделаете важные выводы для себя, которые положительно отразятся на вашем развитии.Старайтесь постичь другого человека во всем его многообразии свойств личности. Избегайте ярлыков вроде тот «болван», этот «трудяга», третий «алкаш», узнайте людей глубже, не стоит мыслить в плоскости стереотипов, это ограничивает ваш опыт и огрубляет мышление.
Позитивное мышление бывает не только в отношении мира, но и в отношении людей — старайтесь видеть в людях, в первую очередь, хорошее, прощайте им их недостатки и слабости. А здоровое и полноценное общение откроет для вас целый новый мир и неисчерпаемый источник счастья!
Умейте игнорировать мнение и отношение окружающих
Это не значит что вы должны плевать на мнение людей и делать то, что взбредет в голову. Просто не впускайте в себя весь тот негатив, который могут на вас нагонять окружающие. Если вы действуете по совести, уверены, что совершаете все правильно, то забудьте о том, что подумают люди вокруг. Людям свойственно завидовать чужому счастью, чужой свободе, чужому мужеству если эти вещи служат им напоминанием о том, чего они сами упустили в силу своей пассивности, лени и трусости. Не принимайте это близко к сердцу, оставьте своих недоброжелателей наедине со своим негативом, не позволяйте им передать его вам.
Не обожествляйте свои желания
Не стоит постоянно зацикливаться на удовлетворении своих желаний и переживать из-за того, что это не всегда удается. Не нужно постоянно жалеть себя и капризничать, подобно ребенку, что вам не досталось того, чего хотелось. Что вы сегодня поехали не на машине, потому что она сломалась, что вы в пятницу вечером навестили родственника вместо того, чтобы сидеть в прокуренном баре, как вы привыкли, что у вас сломался телевизор и теперь вы пропустите любимый сериал и т.д. и т.п. Не привязывайтесь к своим привычкам, желаниям, это сделает вас зависимым от них! Помните, что счастье лежит по ту сторону удовлетворения ваших каждодневных прихотей, оно состоит в том чтобы быть как можно более независимым от них!
Дрессируйте свои желания, не позволяйте им иметь власть над вами и держать в качестве своих марионеток. Сиюминутное желание — это дело только непродолжительного промежутка времени, вы не должны бросать все и бежать его насыщать, оно имеет мало значения в контексте всей вашей жизни, всего вашего счастья.
Такие желания отвлекают вас от вашей глобальной, стратегической цели — достичь счастья. Например, вы не пошли сегодня заниматься спортом (или медитировать), а остались сидеть дома и пить пиво, потому что вам очень этого захотелось. Пиво не даст ничего кроме временного удовольствия, за которое надо еще платить. А короткая пробежка (или медитация), пусть и не сделает вас атлетом, но будет укреплять ваше здоровье с каждым новым занятием. А здоровье оно на всю жизнь и лежит за границами текущих потребностей, это что-то более важное. От здоровья, кстати, тоже зависит ваше счастье, поэтому не советую его запускать.
В умении пренебрегать текущими целями ради целей глобальных содержится символ зрелости, «взрослости». Не умеют это делать дети и не повзрослевшие взрослые. Этот навык необходим вам если вы хотите достигать долгосрочных целей и добиться счастья.
Помните, быть счастливым — намного сложнее чем быть несчастным
- Акцентировать внимание на хорошем — сложнее чем обращать взгляд только на плохое.
- Быть приветливыми и улыбаться тяжелее чем раздражаться на окружающих.
- Видеть в людях хорошее труднее чем замечать в них исключительно плохое.
- Двигаться к своей цели требует намного больших усилий чем просто идти на поводу у каждодневных прихотей.
- Брать ответственность на себя сложнее чем валить все на окружающих.
Короче, счастье это не так просто. именно поэтому мы видим так много несчастных людей, хотя казалось бы, причин для несчастья у них не так много. Счастья нужно добиться, доказать что ты его достоин иначе оно так и останется недостижимым идеалом, «царством небесным» и надоевшим ярлыком…
После долгих бесцельных блужданий в темном лабиринте мышь остановилась, чтобы перевести дух. Ей наконец-то захотелось остаться на месте и подумать чего она собственно ищет в этих стенах и зачем это ей. Пока она думала глаза ее, постепенно привыкали к темноте, которая царила в этом лабиринте: вот уже стали различаться отдельные предметы, окружающие вещи обрели очертания, начали проглядываться первые краски.
И чем больше мышь всматривалась в темноту, которая постепенно рассеивалась, тем больше она замечала интересного. Из мрака стало выступать многообразие красок окружающего мира, а также, поражающие воображение масштабы его пространства! Он оказался таким огромным и таким прекрасным, что наш маленький грызун удивился тому, что до этого он видел в нем лишь мрачный лабиринт.
Мышь с удивлением обнаружила вокруг множество других мирно блуждающих созданий: одни ютились в уютных норках, другие припали к источнику пищи, третьи развлекались и общались. И как только она этого не замечало за всей этой безумной и бессмысленной беготней! Куда она собственно бежала, если все есть здесь! С этого момента прекратилось долгое и безрадостное путешествие.
***Конец***
Я хочу стать счастливым с чего начать?
Вот собственно и все. Понимаю, материала много и работы предстоит проделать тоже немало. Но с чего начать? Вряд ли со всего сразу! Конечно, начать нужно постепенно и с малого. Не нужно пытаться резко изменить жизнь. На своем сайте я предлагаю бесплатную онлайн программу саморазвития. В ней последовательно, шаг за шагом, предложены статьи для ознакомления и какая-то практика, которую вы будете выполнять по мере прохождения этих уроков. Выполнение этих рекомендаций поможет вам достичь счастья, успеха, гармонии и благополучия. Все что нужно это перейти по ссылке.
«Ван Гог» – коктейль, дарує святковий настрій
Любителі змішувати напої напевно вже встигли оцінити, наскільки хороший «Ван Гог» – коктейль (фото дивіться нижче), здатний розвеселити навіть мізантропа, а також звалити з ніг самого сталого людини. Втім, якщо обмежитися одним келихом, то можна зупинитися на першій стадії. Переконані непитущі теж повинні спробувати це клубний напій – хоча б для того, щоб знати, що лають.
Легенди про створення
Серед активних учасників нічний міського життя встиг сформуватися міф про те, що пекельну суміш колись склав сам Ван Гог: коктейль, мовляв, був його улюбленим напоєм і надихав на художні подвиги в часи творчих криз. Оповідачі погоджуються, що смак напою в ті часи був інший, оскільки іншими були і вхідні в неї компоненти, але сам принцип залишився тим же.
Легенда красива, але малоправдоподібна. Як відомо, живописець помер у злиднях. Навряд чи у нього «кожен день» знаходилися кошти на покупку елітного спиртного. З іншого боку, може бути, художника пригощали шанувальники його таланту…
Коктейль «Ван Гог»: рецепт
Звернемося до створення карколомного спиртного. Спочатку розглянемо напій, найбільш часто подається в нічних клубах під назвою «Ван Гог». Коктейль, склад якого не відрізняється багатством інгредієнтів, до речі, дуже популярний. Адже він примітний своєю “забійною силою”. Подавати коктейль покладено в вузькому келиху на довгій тонкій ніжці. В нього наливають сто мілілітрів хорошого шампанського і 20 – абсенту. Суть в тому, щоб дотримати порядок наливання: якщо першим налити абсент, він погано розчиниться у «шипучці», і смак буде не той. А для краси і ефектності в келих додається коктейльна вишня.
Vincent Van Gogh
Це буде трохи більш м’який «Ван Гог»: коктейль, знову ж таки, містить абсент, але з нього виключили шампанське, замінивши іншими компонентами. Причому автори складу запевняють, що рецепт правильний, оскільки коктейль називається не просто «Ван Гог», а тут додано ще й ім’я художника. Мало того, для його приготування потрібно шейкер. Туди наливаються 20 грамів абсенту, десять – малинового лікеру і по п’ять – соків журавлини і лимона. Напої встряхиваются з льодом, після чого проціджують коктейль в чарку.
«Сад Ван Гога»
Тут винахідники рецепту не претендують безпосередньо на ім’я великого голландця, вони тільки «оформляють» його дозвілля. Легенд з коктейлем не пов’язано. Зате він існує набагато довше, ніж клубний «Ван Гог» – коктейль, який з’явився порівняно недавно. Для створення «Саду» прямо в келиху розминаються по два кружечка очищеного огірка і ківі. В кашку вливається і перемішується цукровий сироп (30 мл). Потім кладеться лід, вливається абсент – теж стопка в 30 мл і доливають содова у вибраному вами обсязі. В якості прикраси використовується кружечок ківі, насаджений на край келиха.
Альтернативний «Ван Гог»
Це маловідомий в Росії, зате дуже популярний в Ізраїлі «Ван Гог». Коктейль, на відміну від описаних, обходиться без абсенту. Зате включає в себе цілу купу інших інгредієнтів. Отже, береться блендер і до половини засипається льодом. Потім туди кладеться півкіло ванільного морозива, 30 грамів шоколадного мусу і десять – збитих вершків. Алкогольними компонентами виступають: 60 мл лікеру «Айріш Крим», такий же обсяг лікеру «Франжелико» і 120 мл горілки «Ван Гог дабл еспрессо». Причому якщо лікери при бажанні можна замінити іншими, близькими за смаком, але більш доступними, то горілка повинна бути тільки вказаної марки. Інакше коктейль втрачає право на назву.
Пропонуємо розпочати апробацію з першого рецепта і порівняти напій з іншими за списком. Думається, до кінця дегустації сам дегустатор буде дуже веселим!
Новое место: бар «Ван Гог»
Бар «Ван Гог» открылся относительно недавно в КРЦ «Звезда». «Большая деревня» решила оценить новое место по пяти важным параметрам и разобраться, какое отношение импрессионист имеет к коктейлям на яичном ликере.
В основе концепции «Ван Гога» лежит синтез идей, которые создатели подсмотрели у европейских и американских баров. Еще из ориентиров — легендарный казанский бар-лаборатория Relab, откуда в «Ван Гог» перенесли особое отношение к приготовлению коктейлей, и московский бар «Маяк» — место актерско-режиссерской тусовки города с разгульной театрально-поэтической атмосферой. По словам основателей «Ван Гога», изначально бар планировался для представителей арт-тусовки, но ее оказалось не так много, как хотелось бы. На это можно справедливо заметить, что художники, музыканты и прочие люди искусства про существование бара, к сожалению, просто не в курсе.
Действительно, на первом месте в заведении стоят серьезное отношение к миксологии, сохранение традиционных рецептов и изобретение новых, авторских. Барное образование несут в массы: здесь невозможно заказать виски с соком или с колой — вам просто не нальют. Зато предложат альтернативные варианты миксов, которые не перебьют вкус благородного напитка, а правильно дополнят его. За пару месяцев у бара уже появились свои ценители, которые вряд ли уже вернутся к стандартным коктейлям.
Создание бара было инспирировано живописью голландского импрессиониста. Дизайнеры отнеслись к Ван Гогу с уважением, но без фанатизма: на полотна великого ссылается насыщенная цветовая гамма, в которой выдержан интерьер, и вариации самых известных картин на стене холла.
В «Ван Гоге» поощряют творческий подход: по периметру развешаны картины самарских и не только художников. Все картины продаются. Кроме того, сюда можно предложить свою работу на выставку-продажу. Имена тех, кто уже выставлен на продажу, редакции не известны — заметных городских творцов здесь явно не хватает.
В меню собрали хитовые позиции без занудного разделения на кухни. Цены адекватные — можно заказать как крайне бюджетные, так и более изысканные блюда. Из горячих закусок — куриные крылья гриль (290 рублей) и кесадилья с цыпленком и грибами (265 рублей), на первое предлагают, например, суп из утки с овощами (290 рублей), куриный суп с яичной лапшой (155 рублей) или сырный крем-суп с грибами (290 рублей). Выбор горячих блюд широкий — дорада с морской солью стоит 690 рублей, утиное филе с яблоками — 560 рублей, куриный рулет с овощами — 270 рублей. Стандартные блюда американского, итальянского и японского фастфуда тоже на месте: роллы — от 180 рублей за порцию, паста — от 275 рублей. Акцент в «Ван Гоге», уверяют его создатели, делают на качестве продуктов и понятном вкусе — вариант для размеренного ужина или ликвидации приступа обжорства на дискотеке.
Визитная карточка заведения, простор для творчества здешних барменов и бесконечное поле для экспериментов. Большое внимание уделяется авторскому приготовлению: стиль каждого сотрудника бара накладывает отпечаток на вкус напитка — у любого бармена, к примеру, есть собственный фирменный коктейль, который не значится в меню, но может быть предложен гостям.
Алкопредложение включает несколько разделов. Среди них — классические напитки, приготовленные по традиционным рецептам: «Маргарита» (315 рублей), «Кровавая Мэри» (245 рублей), «Белый русский» (255 рублей). Им противопоставляется линейка современных напитков, которые сейчас котируются в мировых барах — «Яблоко с кардамоном» (245 рублей), «Сеньорита» на основе текилы, яблочного сиропа, имбирного эля и яйца (285 рублей). Есть несколько горячих позиций — глинтвейн, например (165 рублей). Тяжелая артиллерия в виде шотов бьет наповал составом, что понятно уже из названий. Здесь можно встретить «Ангельские сиськи» (245 рублей), «Короткий медовый месяц» (225 рублей), а также узнать вкус «Русско-японской войны» (225 рублей).
Если в обширном меню не оказалось коктейля, близкого гостю, в «Ван Гоге» рады будут приготовить что-то особенное с учетом пожеланий («кисленькое», «покрепче», «вкус универской жизни» и все остальное). Кроме того, на баре можно попросить подать хоум-мейд имбирный эль и настойки, ассортимент которых меняется еженедельно — от рома на вишне до джина на малине. Как минимум четыре разных домашних настойки есть в наличии всегда.
Отношение к посетителям
Все сотрудники бара работают по хэштегам #дружелюбно и #безпафоса — здесь взяли на вооружение лозунг «Хороший бармен дешевле психолога». Это проявляется во всем — в адекватной кухне, в желании угощать необычными коктейлями и делиться их историей, в вечеринках, на которые стараются звать малоизвестных гостей вместо бесконечной трансляции заезженных громких имен. Бармены всегда готовы смешать индивидуальный коктейль под настроение гостя, а получившийся напиток можно взять на вынос: актуальное предложение накануне теплых дней. «Ван Гог», безусловно, не импрессионизм барной культуры, но искусство, которое популяризирует коктейльную культуру, учится у мастеров и не боится экспериментов.
Составить свое мнение о баре «Ван Гог» можно по адресу: КРЦ «Звезда», ул. Ново-Садовая, 106г, группа бара «ВКонтакте» .
, добавить три столовых ложки сахарной пудры, перемешать, добавить 50 граммов любого фруктового сиропа. В бокал необходимо выложить ингредиенты в такой последовательности: сливки, кофе, сливки, клубника и сливки. Украсить цельной ягодой клубники. Несмотря на то, что по консистенции этот продукт не настолько жидкий, как коктейль, он обладает таким же тонизирующим и приятным действием.
Порядка четверти миллиона публикаций. разложенных по 270 темам. При таком огромном выборе каждый найдет что-то интересное для себя. Новые публикации каждые 5-10 минут ;
Текила – это очень популярный спиртной напиток, который отличается мягким вкусом и невероятной крепостью. Изготавливается напиток из сердцевины агавы, что придает текиле невероятной нежности и яркости вкусовых качеств. Многие популярные коктейли в своем составе содержат текилу, в качестве основного или же дополнительного ингредиента.
fillzest
(+5 рейтинг, 21 голос)
Настои и отвары растений всегда использовались людьми для лечения болезней и укрепления здоровья, а их свойства изучаются до сих пор. Вот и лечебный квас Болотова на чистотеле, рецепт которого мы подробно опишем, обладает выраженным оздоравливающим эффектом, а отзывы о нем полны эпитетов. Данный напиток совмещает в себе полезные свойства лекарственного растения и молочной сыворотки, а эффект достигается кисломолочным брожением их смеси.
4 янв 2012. ликер бейлис рецепты коктейлей Шоколадный коктейль – один из самых популярных коктейлей с ликером Бейлис. Этот коктейль.
1 июн 2009. Рецепты алкогольных коктейлей. разнообразные коктейли с Baileys. Бейлис Ледяной Микс — это отличная возможность удивить.
Рецепты вкуснейших коктейлей и десертов. Коктейль Рождественский пряник. Категория: с водкой, с ликером. ликер бейлис 1 часть • куантро 1.
) и снова взбить до однородности.