подскажите рецепт. хочу сварить годовалому ребёнку кисель у него понос. как правильно это сделать и с каких лучше ягод?
А я бы посоветовала бы рисовый супчик!) )
Просто в 1 год не рисковала бы киселики давать.
Дима Родионов Знаток (447) 4 года назад
Ну если у ребенка понос то нужно дать ему свободу.
Виктория Виктория Просветленный (27057) 4 года назад
lelek, я в свое время скопировала себе рецепт от диареи, ибо была приписка, что дал этот рецепт врач-педиатр, которая сказала, что это можно и совсем маленьким деткам: В 50 мл. теплой воды развести 10г. картофельного крахмала /1 чайная ложка с верхом/, размешать, добавить 10г. сахарного песка /тоже одну чайную ложку/, и 0,4г. лимонной кислоты /буквально несколько кристалликов/.В это время вскипятить 150мл. воды и в кипяток влить полученный р-р крахмала, т. е. заварить его. И только после охлаждения полученной смеси влить одну чайную ложку 5% спиртового раствора йода (для масика, я думаю, хватит и 3-5 капель йода). Раствор получает интенсивный синий цвет. Она pекомендовала использовать это пpи ЛЮБЫХ pасстpойствах пищеваpения в том числе и для детей очень нежного возpаста. Этот pецепт очень хоpошо помогает пpи поносе. Диаpея пpекpащается почти мгновенно и ПОЛHОСТЬЮ ОТСУТСТВУЕТ ВЫСЕВ даже пpи однокpатном употpеблении. Пpи этом не важно, что это - пpостое pасстpойство или что-то более сеpьезное. еще при поносе хорошо отвар из сухих гранатовых корок. И рисовый отвар. Черника может как крепить, так и слабить, так что если вы не имеете полной уверенности в том, какая у ребенка будет реакция на чернику, лучше не давайте. скорейшего выздоровления малышу
Как приготовить кисель годовалому ребенку
Но даже годовалому ребенку кисель противопоказан в том случае, если он имеет склонность к запорам или аллергическим реакциям к одному из компонентов киселя. Не забывайте, что варить его можно только из ягод
Крещение ребенка
Православные праздники
Православная литература Детская комната
ПИТАНИЕ / Напитки для детей: компоты, морсы, кисели
Вы уверены, что знаете правильный ответ на вопрос: что такое третье? Это не чай и не какао, не кофе и не молоко. По традиции, не лишенной серьезных оснований, почетная роль заключить сытный обед отводится сладким напиткам: компотам, морсам, киселям.
Кто сказал, что компот или морс не может выглядеть аппетитно?
Этот выбор был сделан неспроста: все эти чудесные напитки, в отличие от чая, какао и молока, не мешают усваиваться железу и цинку, основными источниками которого в нашем рационе служит мясная составляющая второго блюда.
Сварить его можно из любых фруктов или ягод, а осенью и зимой - из сухофруктов - тогда в нем будет еще больше ценных минеральных солей и пищевых волокон.
Компот из свежих яблок или груш.
Очищенные яблоки разрезать (каждое на 6-8 частей) и удалить из них сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно до варки положить в холодную воду, слегка подкисленную лимонной кислотой. В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, положить нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10-15 мин (в зависимости от сорта яблок), пока яблоки не станут мягкими. В готовый компот положить цедру лимона, апельсина или корицу. Если компот приготовляется из спелых антоновских яблок, то кипятить их не нужно,- достаточно довести до кипения. Компот из свежих груш приготовляется так же, но сахара (в зависимости от сладости груш) можно взять меньше. Варить компот 10-15 мин. Если груши очень спелые, то компот достаточно довести до кипения. Готовый компот охладить и разлить в вазочки. На 500 г яблок или груш - 3/4 стакана сахару.
Компот из свежих яблок и мандаринов.
Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в стакане воды, откинуть на сито. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать, положить цедру, очищенные и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить минут 10, пока яблоки не станут мягкими. Остывшие яблоки и дольки мандаринов уложить в вазочки и залить сиропом. На 250 г яблок и 4 мандарина - 3/4 стакана сахару.
Компот из сушеных фруктов.
Сушеные фрукты 2-3 раза промыть в теплой воде, отобрать яблоки и груши, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами холодной воды и при медленном кипении варить 25-30 мин. После этого в кастрюлю положить остальные фрукты и ягоды, всыпать сахар и продолжать варить еще 5 мин. На 200 г сушеных фруктов (смесь) - 1/2 стакана сахару.
Так что приготовить ребенку 1 год? Попробуйте ввести в меню годовалого ребенка кисель – ароматное ягодное питье, которое снабдит организм витаминами.
Компот из замороженных фруктов и ягод.
Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют. Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой, уложить в вазочки вперемешку с ягодами и залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом. Для приготовления сиропа сахар развести 1,5-2 стаканами воды и дать прокипеть. Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавлять немного вина (портвейн, мускат и др.), ликера или коньяка. На 500 г замороженных фруктов - 3/4 стакана сахару.
готовят из свежеотжатого сока. Самым полезным считается напиток из клюквы и брусники, потому что в нем содержится много витамина С и веществ, которые помогают организму ребенка бороться с инфекцией.
Морс клубничный
После долгих споров ягода все-таки получила название садовой земляники. Но если у вас есть настоящая клубника, которая тоже порой растет в саду, то чего уж лучше. В общем, ягоды нужно размять, растереть с сахаром и подержать в прохладном месте, пока они не превратятся в киселеобразную массу. Сок отжимают через ткань и оставляют стоять, пока не запенится. Затем снова процеживают, разливают в бутылки и ставят на холод. Соотношение взятых ягод и сахара - 1:1.
Морс яблочный
Взять кислые сочные плоды, мелко их нарубить, положить в мешок под пресс, чтобы сок стек. Сок смешивают с медом или сахаром и кипятят, чтоб получился жиденький сироп. Потом его охлаждают, разливают в бутылки и ставят в холодное место.
Морс клюквенный.
500г клюквы, 6
7 стаканов холодной кипяченой воды, 300
400г сахара. Клюкву перебрать и тщательно промыть. При желании клюкву можно обварить кипятком и сразу же промыть холодной кипяченой водой. Ягоды выложить в глубокую неокисляющуюся посуду и размять деревянной ложкой или пестиком. Добавить 1 стакан воды, размешать и процедить. Сок развести кипяченой холодной водой до нужной концентрации и добавить по вкусу сахар.
Стоит готовить малышам не чаще 1-2 раз в неделю, ведь его основой служит крахмал. Это вещество требуется нашему организму в основном для того, чтобы удовлетворить потребности в углеводах. Но обычно эту проблему с успехом решают другие, более важные продукты, например картофель и крупы. Кроме того, крахмал вряд ли будет полезен малышам-аллергикам.
Вишневый кисель.
1 стакан вишни, 1/2 стакана сахара, 2 ст.л. крахмала. Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек, пересыпать сахаром и в таком виде оставить на полчаса. В течение этого времени несколько раз перемешать их, чтобы образовалось больше сока, который надо слить и затем добавить в готовый кисель. Косточки ягод истолочь, залить 21/2 ст. горячей воды, вскипятить и процедить. Полученным отваром залить ягоды и еще раз вскипятить. В кипящий отвар с ягодами влить разведенную картофельную муку, снова довести до кипения, снять с огня, влить сок ягод и перемешать.
Как правильно варить кисель. Из определенного количества картофельного крахмала, фруктов и ягод можно приготовить кисель различной густоты. Овсяный кисель очень полезен детям.
Морковный кисель.
400г моркови, 1 литр воды, 100гр. сахара, 1 стакан ягодного сока, 3 ст.л. картофельного крахмала, лимонная и апельсиновая цедра - по вкусу. Вскипятить воду, добавить морковь, натертую на крупной терке, и варить до готовности, затем добавить сахар, специи и разведенный соком крахмал. Помешивая, прогреть, вылить в посуду, посыпать сахаром. Подавать кисель охлажденным с молоком.
Кисель из сухофруктов.
200гр. сухофруктов, 1 литр воды, 100гр. сахара, апельсиновые, лимонные корочки - по вкусу, корица, кислый сок (клюквенный, лимонный) - по вкусу, 3 ст.л. картофельного крахмала. Сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. В кастрюлю налить 3 стакана воды, положить промытые сухофрукты, специи, сахар, довести смесь до кипения и затем варить под крышкой на слабом огне до тех пор, пока фрукты не станут мягкими. В одном стакане холодной воды развести крахмал, залить им содержимое кастрюли, прогреть смесь до прозрачности, не давая закипеть. Снять кастрюлю с огня, влить в кисель свежий сок, перемешать. Вылить кисель в мелкое блюдо, посыпать щепоткой сахара, чтобы на поверхности не образовалась пленка. Охлажденный кисель подавать с молоком или взбитыми сливками.
Настой шиповника
Богат витамином С, поэтому почаще готовьте его осенью и зимой.
Рецепт. Целые сухие плоды шиповника перебрать, промыть холодной водой и поместить в эмалированную посуду. Залить их кипятком, кипятить 10 мин и, не снимая крышку, оставить на 6-8 ч. Готовый настой процедить через марлю, сложенную вчетверо, или плотную салфетку. Перед употреблением добавить сахарный сироп. Настой шиповника готовить каждый день, желательно с вечера, чтобы утром напиток был пригоден к употреблению. Плоды шиповника - 20 г, вода - 200 мл, сахарный сироп - 10 мл.
Прежде чем приготовить для малыша третье, обратите внимание на то, какими свойствами обладают выбранные вами ингредиенты. Например, напитки на основе слив и абрикосов слабят, а морсы и компоты из кислых плодов (лимона, клюквы) могут раздражать слизистую желудка детей, склонных к нарушениям его работы. Не стоит забывать и о том, что некоторые ягоды и фрукты обладают свойством вызывать у малыша аллергию.
Наверх. Дополнительные материалы: Мнение эксперта: аппетит приходит во время еды?
Если сравнить особенности воспитания детей в период 1990-х годов и сегодня, можно отметить, что современные родители охотнее обращаются за помощью к специалистам. Одна из проблем, которая возникает достаточно часто, - плохой аппетит детей. Чаще всего эта проблема имеет именно психологическую основу, поэтому за советом родители идут к детскому психологу. Основные жалобы - это невозможность накормить малыша, капризы и отказ от еды. Я как психолог сталкиваюсь с такими обращениями постоянно. Давайте разберемся, как все-таки переубедить "нехочуху" и сделать прием пищи приятным.
Пирамида питания
Пирамида питания или пищевая пирамида — схематическое изображение принципов здорового питания, разработанных диетологами. Продукты, составляющие основание пирамиды, должны употребляться в пищу как можно чаще, в то время, как находящиеся на вершине пирамиды продукты следует избегать или употреблять в ограниченных количествах.
Напитки для детей: компоты, морсы, кисели
Вы уверены, что знаете правильный ответ на вопрос: что такое третье? Это не чай и не какао, не кофе и не молоко. По традиции, не лишенной серьезных оснований, почетная роль заключить сытный обед отводится сладким напиткам: компотам, морсам, киселям.
Кто сказал, что компот или морс не может выглядеть аппетитно? Этот выбор был сделан неспроста: все эти чудесные напитки, в отличие от чая, какао и молока, не мешают усваиваться железу и цинку, основными источниками которого в нашем рационе служит мясная составляющая второго блюда.
Рацион ребенка от 1 года до 3 лет
Какие продукты будут полезны Вашему ребенку? Полезный рацион питания для малыша. Рецепты для детей
Красивые и вкусные блюда, которые без сомнения понравятся Вашему малышу! Витамины для детей
Хорошо, если вы всегда очень серьезно относитесь к составлению меню для ребенка и всех членов вашей семьи. Если вы в любое время года не представляете себе обед без салата из овощей, борщ без свежей зелени, а белому батону предпочитаете ржаной или цельнозерновои хлеб, то не сомневайтесь: вы питаетесь правильно. Только надо помнить, что рацион должен быть сбалансированным. Очень полезную телячью печень можно употреблять не более одного раза в неделю. Шпинат диетологи тоже не советую
Годовалому ребенку можно приготовить кисель из свежих или сушеных ягод, ревеня. Для приготовления киселя возьмите 3 столовые ложки ягод. Переберите их, обдайте на сите кипятком и дайте стечь воде.
приготовить кисель для ребенка? Самым полезным считается кисель из свежих фруктов и овощей. серебрить зубы ребенку или нет. что лучше гистероскопия или выскабливание. можно ли годовалому ребенку пшено.
Как приготовить рецепт кисель из замороженных ягод: 1) Замороженные ягоды обдать проточной горячей водой, а после, залив холодной, сварить компот. Как только вода с ягодами закипит, необходимо добавить сахар.
Каково меню годовалого ребенка? Чем кормить кроху? Все мы прекрасно знаем, что меню годовалому ребенку должно составляться с таким расчётом, чтобы в первую очередь удовлетворить потребности Также можно приготовить компоты и кисели.
Итак, кисель для годовалого ребенка. Сразу оговорюсь, если Вы боитесь вводить в рацион кисель так рано, то отложите до полутора лет, тогда уж точно можно. Итак, кисель для годовалого ребенка делаем собственноручно.
Как приготовить печень годовалому ребенку? Питание младенца это пожалую основный элемент, который очень важен для нормального развития малыша. Медецинская диета. Рецепты для мультиварки. Кисели, компоты, муссы.
Вводим кисель в рацион малыша
В 6 месяцев ребенку пора давать прикорм. Так, одно из кормлений грудью можно заменить киселем Gettyimages/Fotobank.ua
Кисель - очень полезный напиток, врачи его рекомендуют включать в рацион питания грудных детей.
Кисель будет полезен в качестве эффективного общеукрепляющего и профилактического средства при гиповитаминозах, йододефицитных и железодефицитных состояниях взрослым, а также детям. Польза желудку – именно так можно назвать кисели, ведь благодаря своей вязкой структуре они буквально обволакивают слизистую желудка. Кисель очень сытный, и при желании его можно превратить в полноценный прием пищи – нужно только сварить его погуще.
Если ребенка кормить правильно, вкусно и разнообразно, он будет расти крепким, умным, здоровым и выносливым. Для этого надо по мере роста вводить в рацион все новые и новые блюда, усложнять меню, заботясь о разнообразии и качестве исходных продуктов, свежести детской пищи.
В шестимесячном возрасте малышу уже недостаточно одного молока матери. По мере роста и развития у него появляется потребность в крахмалистой (мучной) пище и в большем количестве белка и солей. Поэтому, если даже у матери много молока, ребенку в 6 месяцев надо давать прикорм, иначе ребенок, хотя и будет прибывать в весе, но станет бледным, рыхлым, и у него могут появиться признаки рахита.
Одно из кормлений грудью можно заменить киселем. Кисель - сладкое блюдо, приготовленное из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, джема, молока и некоторых других продуктов и крахмала (картофельного или кукурузного). Большинство киселей готовится с добавлением сахара. Все фруктово-ягодные кисели лучше готовить на картофельном крахмале, а для молочных киселей больше подходит кукурузный крахмал.
Последние вопросы
92 дня 8 часов 29 минут назад
У меня сейчас небольшая задержка и цвет мочи стал темнее, тут прочитала что потемнение мочи это один из признаков беремености, но там же написано что.
104 дня 6 часов 50 минут назад
Поччему у беременных женщин бывет таксикос,во сколько недель бывают роды и почему женщины когда ражают и нужно тужится и обязательно ли это.
105 дней 15 часов 5 минут назад
Здравствуйте, хоотела бы спросить, может кто-то сталкивался. Могут ли быть осложнения во время бееменности или во время родов, если была эрозия шейки матки, не так.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu